首屆台中購物節 冷飲冰品享自在 時尚購物樂逍遙

【記者何炳紹 臺中報導】「台中購物節」於盛夏熱鬧登場,累計APP下載量已破10萬人次,台中市好買、好玩、好吃,『冰品飲料』不可少,本市食品藥物安全處加強飲冰品衛生之查核與輔導,第一波共抽驗針對冷飲原料及產品抽驗共計23件,全數與規定相符。

食安處表示,查驗重點為原料之抽驗及食品良好衛生規範準則(GHP)、食品業者登錄、飲料標示之稽查,第一波冷飲原料及產品抽驗共計23件,其中抽驗花茶、茶葉及青草茶原料檢驗農藥殘留4件、茶飲料及配料檢驗香豆素及著色劑4件,珍珠、粉圓等配料檢驗順丁烯二酸(酐) 2件,全數與規定相符,食安處提醒,冷飲調製業者應依食安法強化並落實衛生自主管理,製作符合衛生標準之食品,以有效提升本市餐飲服務品質,打造優質餐飲文化城市,讓市民快樂過夏天。

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