蔥及芋頭也能做麵條! 大安農會「食麵禮盒」秀創意

台中市大安區位處台中西北海岸線,有大甲溪與大安溪水流經,具得天獨厚的耕作環境,青蔥地、芋頭園、水稻田處處可見,孕育的農作物品質相當優良。為行銷在地農產,台中市政府農業局輔導大安區農會利用青蔥及芋頭加工製作成麵條,推出特別的「食麵禮盒」,15日並進行新產品發表,邀請民眾品嘗富含香氣的青蔥麵及芋頭麵。

市府農業局表示,大安區農會之前推出的大安好酒禮盒、大安偶芋禮盒、大安好禮禮盒、飛天豬經典香腸禮盒等產品,已連續3年獲得台灣農漁會百大精品獎殊榮,這次又發揮創意,將在地特產大安葱及安溪芋加工製作成麵條,麵條口感Q彈,散發出濃濃的香氣,讓消費者有更多元的麵條選擇。

農業局表示,歡迎踴躍選購大安「食麵禮盒」,支持台中在地農特產品。未來市府將持續輔導各區農會及合作社場開發更多農產品精品,讓台中農業更具競爭力。

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