Tag Archives: 中山大學促地方創生 為高屏農友拓通路

中山大學促地方創生 為高屏農友拓通路 

國立中山大學社會科學院、高雄夢時代購物中心及社團法人屏東縣聚落文教協會攜手,自3月8日至10日一連三天,在夢時代購物中心幸福廣場盛大舉辦「春遊屏東平原農創市集」,共同引領屏東平原友善耕作的小農,及在地文創業者進入百貨通路,除提供民眾選購安全且優質的農產品,高屏農友也能在都會區建立知名度、擴展客群。中山大學社科院院長張其祿表示,1月初時便與屏縣聚落文教協會協力,在屏東潮州舉辦在地市集,當時邀集逾30名農友及文創業者,以「在地文化、歷史古蹟、屏東在地友善耕種農產品」的特色,吸引當地人及外地遊客共襄盛舉。「通路的建立是培力工作的一環」,張其祿指出,屏東平原農產富饒,在協助農友建立通路的同時,校方也輔導發展在地特色產業,包含以屏東可可為原料的可可保養品,其產品包裝和通路發展;輔導金銀花栽種老農發展二級加工商品;培力屏東平原在地毛豆種植二代發展自我品牌等,而這些商品都在「春遊屏東平原農創市集」展售。此外,市集每日還有食農教育及原民手工DIY活動。

張其祿強調,目前中山大學正規劃「屏東平原鄉村創業家培力計畫」,將以在地創業青年為主,導入鄉村創業概念,串聯政府資源,協助青創擘劃永續發展的商業模式。希望呼應政府的地方創生政策,持續培力農村地方發展產業六級化。他提到,本次「春遊屏東平原農創市集」讓消費者接觸並認識農友,經由的介紹與試吃後,消費者對農友本人及農產品產生信任感,進而成為固定的採買者,再結合線上線下的策略,可協助農友增加收入。

社團法人屏東縣聚落文教協會理事長潘睿敦也表示,讓屏東農友接觸都會居民,透過城市連結鄉村,除了吸睛,更盼望更多青年返鄉創業。「春遊屏東平原農創市集」結合夢時代38婦女節活動檔期,本次共有17名具4章1Q的農友及在地文創業者設攤,銷售包含鳳梨、蜜棗、番茄、檸檬、火龍果等新鮮水果,可可製品、綠金釀黑豆醬油、鮮果製成的天然果乾等二級農產加工產品,及牛樟芝、金銀花、手工紅藜酵素等天然養生商品,還有原住民特有的舒麗茶(桑葚茶)。