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高科大水產食品科學行動營-走出教室培育食安小尖兵中、高科大水食系謝淑玲教授

高科大水產食品科學行動營 走出教室培育食安小尖兵

【記者游梓傑 高雄報導】 國立高雄科技大學(以下簡稱高科大)「水產食品科學行動營」於本月2124日期間舉行,該營隊由水產食品科學系主辦,並由科技部科教發展及國際合作司補助,分兩梯次於楠梓校區舉行。每梯次活動為期兩天,招募國中小學童參與,透過靜態課程,如「認識水產品」、「食安小偵探」、「水產科學家」及「認識鱻魚」等,及動態活動規劃,實地參訪梓官區漁會,加深其印象,讓國中小學童瞭解水產品安全衛生與營養。

小小食安專家 高科大教導學童如何簡易快篩

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