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生蛋、茶碗蒸、布丁和熟蛋等,甚至是有添加蛋的『加工品』,皆可能在食用後引發嚴重過敏反應。

吃『蛋糕』造成過敏性休克  小心『生日』變『忌日』

【記者劉梓銘 彰化報導】一名五個月大男嬰於今年426日餵食『九層塔炒蛋』30分鐘後,逐漸出現皮疹與全身無力意識不清狀況,經彰化基督教兒童醫院醫療團隊急救及觀察治療後,所幸當月30日順利健康出院。醫師提醒,為了避免再次誤食『蛋製品』引發過敏性休克造成憾事;例如,開開心心的慶祝滿周歲生日,吃『生日蛋糕』最後卻變成悲傷的忌日。  繼續閱讀