中秋佳節網購禮品-曾醫生傳授-看-查-慎-取-4要訣

中秋佳節網購禮品 曾醫生傳授「看、查、慎、取」4要訣

中秋佳節將到,台中市政府衛生局官方臉書《健康小衛星》推出《我的保健室:曾醫師聊聊日》直播活動,昨(23)日邀請世界廚藝金牌得主裴志偉老師,教導民眾如何製作鳳黃酥,提醒購買食材或禮品應選擇信譽良好的店家,包裝上也應具有清楚的產品標示。台中市食品藥物安全處今年已抽驗鹹蛋黃共28件,檢驗結果均合格,將持續不定期抽查,為食安把關。

衛生局長曾梓展表示,因應美牛、豬開放進口,市府依規加強進口牛、豬肉產地標示稽查,並主動設計「牛哥豬弟」肉品安心標示圖樣,協助業者正確標示,讓民眾識別。此外,也將加倍抽驗肉品,經檢出乙型受體素者超過中央容許量標準者,將依照食安法裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰;若未達中央容許量標準者,則依照台中市食品安全衛生管理自治條例第十三條之一規定,可裁罰3萬元以上、10萬元以下罰鍰,且連續處罰。

曾局長也提醒,民眾在網路購買食品,應謹記四大原則,包括「看」-睜大眼睛看內容、「查」-手機平板查資訊、「慎」-謹慎思量再下單、「取」-取貨檢查,才能選的方便、吃得安心。目前食安處已成立美豬美牛宣導專區 (https://www.fds.taichung.gov.tw/1210187/1210224/1597546/) ,相關最新資訊將即時揭露公告,歡迎業者及市民多加利用。

《我的保健室:曾醫師聊聊日》直播活動配合不同健康衛生主題,每週二直播預告當週主題及來賓,民眾可留言提出健康生活相關問題,每週三由曾局長直播解答,歡迎市民朋友追蹤衛生局官方臉書《健康小衛星》 (https://pse.is/R3X33) ,即時獲得最新衛生資訊。

(圖/文 中市食品藥物安全處提供)

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