防疫更需療癒美食 大員皇冠推新品麵包 外帶享8折

【記者于郁金/臺南報導】防疫警戒持續延長,居家防疫,人人有責!不過,整天宅在家,不管是工作,還是顧小孩,難免有點苦悶。台南大員皇冠假日酒店為了療癒大家身心靈,再研發新品項麵包與蛋糕,讓客人吃出好心情,也能吃到好健康。公關經理施孟甫表示,凡是預購外帶289吧麵包或蛋糕,全品項均享8折優惠,單筆消費滿1,000元再享5公里內免費外送服務;疫情期間利用線上訂購一指通,讓您由內而外都健康。

對抗COVID-19是場長期抗戰,但是宅在家悶了這麼久,如何維持身心靈全方位的健康平衡,唯有吃到色香味俱全美食,感受到「活著真好」純粹感動!台南大員皇冠假日酒店大廳289BAR再推出療癒系且訴求健康的麵包與蛋糕,並開放全品項預購外帶享8折優惠,單筆消費滿1,000元再享5公里內免費外送服務,5-10公里之間外送則須另付運費。

289吧新增品項皆採用經過14天、嚴格控管溫度濕度養出的天然酵母,使用日本麵粉,加入老麵低溫發酵24小時,製作出相較於一般麵包更具有小麥香氣,麵包體組織細緻扎實的優質口感,其中適合闔家享用「防疫Combo包肉桂捲」有奶油乳酪、焦糖兩種口味,選擇國人較喜愛的軟、Q適中的口感,獨家肉桂配方添加丁香、八角等,香料的濃郁從口中迸發而出,奶油乳酪加入蘭姆酒提升香氣,焦糖則是以鹽之花調配出鹹甜中和的完美比例,配上咖啡或是茶,是防疫在家的心靈饗宴,1盒4入360元可任意搭配口味,冷凍保存,想吃的時候放入電鍋用一杯水蒸熱,或者退冰後以微波爐、烤箱、平底鍋加熱都非常方便,依舊能吃出好風味。

公關經理施孟甫表示,人氣主打「生吐司」120元不含蛋,很適合蛋奶素食者來食用。生吐司外表看起來平凡無奇,但是軟、密的口感,愈嚼愈能在口中散出淡雅的鹹味與濃郁的麥香,採不切片整條出售,較能夠保有它豐富的濕度,手撕享用最過癮;喜愛貝果的愛好者則是除了有「藍莓貝果」,新增「起司貝果」60元,1個吃到鹹香雙色起司內餡的新選擇;一場疫情誕生不少賢妻巧婦,大展身手,唯獨揉麵團、醒麵、烘培等卻不是人人皆可以駕馭,省下麻煩製作手續,線上預購想吃的口味,健康美味麵包或蛋糕即可輕鬆享用。

另外,增加3款6吋派塔類每個250元,包括檸檬塔、生巧克力塔、奶油起司塔。公關經理施孟甫表示,經典檸檬塔酸酸甜甜的滋味讓人味蕾全開,生巧克力塔在塔皮上先鋪滿榛果碎片,放入濃香甘納許,再鋪上鏡面巧克力,總共4層豐富層次口感;奶油起司塔塔皮內不只有奶油餡,還有起司慕斯、自製酸甜草莓內餡,以及表面脆餅增加口感。

公關經理施孟甫表示,因為疫情衝擊,除了要努力開拓銷售業績,更要不斷推陳出新,每天新鮮現做的麵包,供應時間11:00-19:00,每日出爐品項依現場供應為主,如果錯過時間,或是有特別喜愛來不及搶買口味,也開放3-5天前預訂,讓五星級外帶美食,療癒一下因防疫帶來鬱悶心情;訂購專線06-391-1899轉6670;更多口味麵包與蛋糕的選擇,可參閱線上訂購「https://forms.gle/UutCxmGRBaG7Cn3d8」。

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