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石斑魚新吃法 永安區漁會推「石斑當漢堡和三明治主角」

提到石斑魚,民眾一般都會想到高價食材、整尾清蒸、紅燒或煮粥,但高雄永安漁會發揮創意,和高科大共同研發新作法,讓石斑魚「台菜西吃」,夾在漢堡或三明治裡成為主菜,創造新口感與新話題。 繼續閱讀