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區塊鍊精準的監測水與空氣土地的變化成就了 《稻米之鄉 神之米》

〔白慈美報導〕不老騎士陳敏先,單車環島探巡原住民16族部落巡化藝術之旅, 10月底團隊行程來到臺東池上,花東縱谷中部偏南,係由新武呂溪所沖積而成的肥沃平原,西有中央山脈,東有海岸山脈,氣候屬熱帶季風氣候,雨量充沛,造就了優質池上米。

這次的行程透過臺中市外勤協會理事長陳志彬,精心安排拜會「神之米青農魏瑞廷」。臺東池上素有稻米之鄉,由青農魏瑞廷帶領走訪神之米產地,十月正是豐收的季節,一望無際的稻田,稻浪滾滾秋收時節,微風輕吹過田野,吹黃了稻田,金燦燦的稻穀,沿路的風景如詩如畫,特別能感受豐收的時節到來,在這裡給人一種“春華秋實”稻田裡的禾苗成熟將大地彩繪成遍地金黃。

由魏瑞廷帶領走訪25公頃神之米種植地 ,一望無際的稻田,採用有機種植環境,遵守自然資源循環永續利用之法則,不使用合成化學肥料,強調水土資源保育與生態平衡之管理系統,結合區塊鍊精準監測水與空氣、土地的變化,成就了神之米。青農魏瑞廷與鍾政容為了讓世界看見台灣,透過自身軟實力,將自有品牌成功外銷精品米「池上禾穀坊-米之谷」,獻給梵蒂岡,並讓台灣米躍上教宗的餐桌,以精緻農業成功外銷,打造了臺東池上神之米之品牌。

走訪台東池上了解神之米的獨特與用心,在魏瑞廷的邀約下,奧丁丁集團創辦人兼執行長王俊凱與伙伴鍾政容也特地從台北及台中趕來與單車環島團隊見面,魏瑞廷除了分享自己的生活與創業歷程。功作忙碌之餘魏瑞廷及鍾政容與奧丁丁集團創辦人兼執行長王俊凱更不忘初心,經常投入社會弱勢公益活動,以自力量協助弱勢偏鄉,讓偏鄉孩童獲得實質的幫助,期望透過實際行動讓更多人共同響應,讓台灣社會更有溫暖。陳敏先表示,真的是英雄出少年,台灣青年就應該要想你們這樣敢衝敢拚,這樣才有競爭力。

今年因受到疫情影響,單車環島探巡原住民16族部落巡化藝術之旅,沿途了解到部落文化特色的美,透過單車環島,營造舒適的旅遊環境,追尋原民先祖拓荒精神及文化傳承脈絡,力行「節能減碳愛地球」、喚醒時代潮流環保意識的覺醒,採低碳旅遊工具漫遊大自然、愛護美麗家園來體驗臺灣的人文特色風采。

不老騎士陳敏先與神之米青農魏瑞廷合影

不老騎士陳敏先與奧丁丁集團創辦人兼執行長王俊凱合影

發行人何炳紹與神之米青農魏瑞廷合影

魏瑞廷問他,一個人騎車時會不會孤單,陳敏先表示,只要堅持懷抱跟理想並朝著目標前進,即使千山我獨行也不寂寞,更何況現在認識了三位朋友,真正為社會與偏鄉弱勢付出的青年,讓他看到希望的台灣,這一趟路騎下來是值得的,剩下20天的旅程他會全力完成,用正能量傳播臺灣原住民的美分享全世界。